Produção de Camarão – Aeração


A aeração na criação de camarão é fundamental para produção de um viveiro. Comparando com peixe, enquanto na piscicultura, se utilizam 2 – 4 hp/ha (1 a 2 aeradores), para produzir 10-20 tons em 6 meses, no camarão, para produzir 8 tons/ha são precisos de 14 a 24 hp (7 a 12 aeradores), 6 vezes mais, dependendo da qualidade da água, etc…

Este investimento, compra de aeradores e o custeio de energia elétrica, torna-se significativo à medida que o setor fica mais competitivo. A SNatural, atuando na área de tratamento de efluentes há alguns anos, vem trazendo para o setor aqüicola, técnicas e equipamentos consagrados na área de oxigenação (difusores de oxigênio) e desinfecção de água por radiação UV (Ultra Violeta). Sabendo de seu interesse na área, apresentamos um caso real onde se observam economias significativas aliadas a resultados, usando nossos equipamentos: com a mudança/adaptação do sistema de aeração, um viveiro de 1,5 ha produziu 12 tons de camarão com média de 16,7 gramas cada, usando 18,3 tons de ração no período de 127 dias e com uma economia de energia de 40%. Fazenda Parma – Mossoró – RN.

Vista Geral de Cultivo de Camarão

Vista Geral de Cultivo de Camarão

Características

2 Viveiros: 1,5 ha cada (260 x 70 m) Salinidade: de 8 a 21partes (mar: 35 partes) Profundidade dos Tanques: 1,4 a 1,8 m Valas: de 10 a 90 cm Temperatura da Água: 28 a 31 Graus C

Manejo

  • Arraçoamento: 4 vezes ao dia em bandeja
  • Ração: 40% proteína primeiros 28 dias e 35% restante do tempo.
  • Renovação de Água: das 21 as 8:00H (1/8 da água do viveiro)
  • Transparência: entre 30 e 45 cm
  • Calcário: Transparência abaixo de 30 cm => 500 kg no primeiro dia + 300 kg no segundo e terceiro dia mantendo pH max de 9 e dureza total max de 200.

Oxigenação

01 Sistema de Ar Difuso de 7,5 hp com 120 difusores e 03 aeradores de pás de 2 hp para as áreas de “sombra” por viveiro. Ligado das 21 às 4:30 H mantendo:

  • 3,5 mg/l O2 às 6:00 H e
  • 8,5 mg/l O2 às 18:00 H

Custo energia

  • Aeradores de Pás: 02 x 0,75 x 2 hp x 7,5 horas x 30 dias x R$ 0,10/kwh = R$ 67,50/mês
  • Aeradores Ar Difuso: 7,5 hp x 0,75 x 7,5 horas x 30 dias x R$ 0,10/kwh = R$ 126,56/mês
  • Total hp’s: 7,5 + 3 x 2 hp = 13,5 hp/1,5 ha = 9 hp/ha
  • Custo Energia: R$ 194,06/mês

Resultados de Produção

  • PL/m2: 67 (0,05 gr/PL)
  • Colheita: 8 tons/ha
  • Peso médio: 16,7 gr/camarão
  • Tempo engorda: 127 dias
  • Conversão: 1,52