Produção Comercial de Peixe sem Renovação de Água

A piscicultura permite a obtenção de várias toneladas de pescado com baixo custo enquanto a produção de carne bovina em área correspondente, não passa de alguns quilos. A piscicultura possibilita também o uso racional de áreas alagadas, rios, represas, áreas escavadas por olarias, mangues e qualquer outro espaço sem consumo de água. O consumo de pescado no País é mais de 1,2 milhão de tons sendo hoje já mais de 340 mil tons oriundos de cultivos. (Aumento de 20% a.a.)